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夏日必备,麻辣鸡济南临床试药员翅,用美食打开你的味蕾
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  哈喽大家好,我是小凯,炎炎夏日是不是又没胃口了呢?今天给大家带来的这道美食不仅开胃更下饭,让你在夏天也能吃下去三碗大米饭,喜欢吃的话可以在家试试哦!

  麻辣鸡翅

  食材:鸡翅

  配料:葱姜、料酒、郫县豆瓣酱

  首先将鸡翅洗干净,在鸡翅表面改刀,能够让鸡翅更好地入味

  锅内加入冷水,然后放入改好刀的鸡翅,加上准备好的配料,葱姜片和料酒放入,大火煮,然后捞出洗干净。

  将洗干净的鸡翅捞出备用,在锅内添加少许油,将鸡翅下锅,煎至两面微黄即可捞出

  在锅内烧热油,将葱姜片、麻椒、香叶、红辣椒放入锅内,煸炒出香味

  在锅内加入郫县豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、老抽,将整个底色酱汁炒出红油。

  再把刚才准备好的鸡翅放入锅内,翻炒均匀,让酱汁与鸡翅更好地入味

  再加入清水、盐、味精,盖上锅盖,用小火慢慢炖,15分钟即可。

  最后将酱汁收干,搅拌均匀让鸡翅全面入味即可出锅。济南临床试药员

  这样一道麻辣鸡翅就做好了 ,麻辣鲜香、下饭开胃,让你更好的吃饭,更好的享受生活,想吃的朋友赶紧在家试试吧,轻松做饭、尽享美食!



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